Nada como não ter rotina...
Com o meu trabalho estou cada dia num lugar, o que me dá a chance de apoveitar os dias úteis para continuar a nossa "saga" em busca da padaria dos sonhos... Mas não vai pensando que é fácil! Não ter lugar fixo para almoçar pode ser uma experiência rica, mas nem sempre prazerosa.
Hoje eu me saí muito bem, graças a um pouco da minha boa vontade de testar um lugar novo em pleno dia de trabalho (como se eu não tivesse direito a almoçar num lugar diferente). É claro que, também pelo lugar agradável que escolhi.
Já tinha passado pela frente da Letícia muitas vezes nesses seus 4 meses de existência, mas nunca tinha parado. Hoje foi o grande dia. Era para ser um almocinho de trabalho, desses comuns que tenho sozinha mesmo. Mas acabou sendo uma experiência mais agradável do que eu imaginava.
O buffet de almoço é por quilo (o que eu gosto bastante, porque como o que quero e não exagero como num buffet livre) e as opções são sofisticadas como shimeji e shitake na manteiga e um suflê de rúcula e tomate seco.
Dei uma volta pela padaria, que além de linda, inspira bastante. Os pães e doces são extremamente convidativos. No caso dos docinhos, há grande variedade de trufas como as da foto (trufa branca com nozes) e brigadeiros variados (como o crocante da foto). Adorei! Para os mais inspirados, há versões grandes das trufas e o doces tradicionais. Difícil foi escolher. Depois de provar, recomendo o brigadeiro crocante pela originalidade + sabor.
Certamente um lugar que vou voltar muitas vezes!
www.leticiapaes.com.br
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